Browsing: สุขภาพ

9 วิธีในการสร้างความสุข

เราเคยถามตัวเองกันบ้างไหม ว่าจริงๆชีวิตเราต้องการอะไรกันแน่ บางคนอาจจะบอกว่าต้องการเงินทอง เพื่อความมั่นคงทางเศรษฐกิจ ต้องการความรัก หรือต้องการ การยอมรับจากคนอื่น ซึ่งสิ่งเหล่านี้จริงๆแล้วมันคือ สิ่งที่สะท้อนว่าจริงๆแล้ว มนุษย์ทุกคนต้องการความสุข แล้วมันจะดีกว่าไหมถ้าเรารู้วิธีที่จะสร้างความสุขขึ้นมาเอง โดยไม่ต้องพึ่งสิ่งต่างๆที่กล่าวมาข้างต้น ฉะนั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าว่าจะทำยังไงเราถึงจะสร้างความสุขได้

1 อย่าเอาแต่เที่ยวไล่ล่าหาความสุขแต่เพียงอย่างเดียว ซึ่งบางครั้งบางทีความสุขมันก็อยู่ใกล้ตัวเรากว่าที่คิด ฝึกมองรอบๆตัว หาความสุขง่ายๆ แล้วดื่มด่ำกับมัน

2 พยายามสร้างให้ตัวเองมีอารมณ์ขัน ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์ไหน พยายามมองหาแง่ดี แล้วใส่อารมณ์ขันเข้าไปด้วยเสมอ จะเป็นการสร้างภูมิต้านทานความเจ็บปวด หัวเราะให้กับความผิดพลาดบ้างก็ได้ แล้วคุณก็จะมีพลังในการต่อสู้กับชีวิตต่อไปได้

3  หา หากลุ่มเพื่อนที่ หรือเป็นกลุ่มเพื่อนที่ทำให้คุณมีความสุขเวลาอยู่ด้วยกัน วิธีทำให้คนรู้สึกเป็นตัวของตัวเอง อาจจะใช้เวลาในการค้นหาหน่อย แต่เชื่อเถอะว่ามันคุ้มค่าเลยทีเดียว

4 คุณจะมีความสุขก็ต่อเมื่อคุณรู้สึกดีกับตัวเอง นอกจากใช้เวลาอยู่กับเพื่อนฝูงแล้ว คุณควรหาเวลาอยู่กับตัวเองบ้าง อาจจะอยู่คนเดียวเงียบๆ พักสมองเสียบ้าง

5  นอนหลับให้เพียงพอ นอกจากการนอนหลับจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอแล้ว มีการวิจัยด้วยว่าการนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ จะช่วยให้คุณมีอารมณ์ที่สมดุล และลดความรู้สึกร้ายๆ อย่างอารมณ์กลัวหรืออารมณ์โกรธลงได้

6 ยิ้มเข้าไว้ อย่างที่เรารู้กันการยิ้มนั้นสามารถทำให้เรามีความสุขได้ และก็จะดียิ่งขึ้นในขณะที่คุณยิ้มนั้น ให้นึกถึงสิ่งดีๆที่จะทำให้คุณมีความสุข การยิ้มจะช่วยลดการเจ็บปวดกับสถานการณ์แย่ๆที่คุณเผชิญอยู่ในขณะนั้น และการยิ้มนั้นยังช่วยเราควบคุมอารมณ์ได้ดียิ่งขึ้น [Continue reading…]

{ Comments are closed }

ปลาไทยก็มีโอเมก้า 3

หลายคนคงเคยได้ยินมาว่าโอเมก้า 3 มีอยู่มากในปลาแซลมอน แต่ท่านทราบหรือไม่ว่าในป่าไทยเอง ก็มีหลายชนิดที่มีโอเมก้า 3 อยู่ไม่น้อยเช่นกัน โอเมก้า 3 เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะช่วยบำรุงร่างกายหลายด้านทั้งสมองหัวใจและผิวพรรณ ลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง แต่หลายคนอาจจะทราบว่าโอเมก้า 3 อยู่แต่กับปลาทะเลน้ำลึกอย่างเช่นปลาแซลมอน แต่จากผลการวิจัยของกรมอนามัยบอกว่าปลาไทยเรานี่แหละมีโอเมก้า 3 สูง ไม่แพ้ปลาจากต่างประเทศเลยทีเดียว งั้นมาดูรายชื่อปลากันดีกว่าว่ามีปลาอะไรบ้างที่มีโอเมก้า 3 สูง

1  ปลาจาระเม็ดขาว พบได้มากในฟังอ่าวไทย หมู่เกาะอ่างทองมี รวมถึงฝั่งทะเลอันดามัน นิยมนำไปนึ่งหรือทอดเช่นนึ่งแช่บ๊วย นึ่งซีอิ๊ว

2  ปลาสำลี นิยมนำไปทอดทำปลาสามรส นึ่งสำลี หรือเผาแล้วทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

3  ปลากระพงขาว ปลากระพงขาวสามารถอาศัยได้ทั้งน้ำจืดและน้ำกร่อย นิยมนำไปทำอาหารได้หลากหลายต้มผัด แกง ทอด นึ่ง

4  ปลาทู หลายคนคงรู้จักดีแล้วมาทำอาหารได้หลากหลาย  ทั้งนึ่ง ทอด ต้มยำ หรือทำน้ำพริกปลาทู โดยใช้เนื้อปลาทูแกะโขกกับกะปิ ซึ่งบ้านเรามีทั้งปลาทูนึ่ง และปลาทูสด

5  ปลาเก๋า เป็นปลาขนาดใหญ่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งสามรส นึ่งซีอิ้ว ผัดฉ่า ราดพริก และลวกจิ้ม

6  ปลาดุก นิยมนำไปทอดกรอบ ผัดฉ่า หรือเมนูที่มีรสชาติร้อนแรง เพื่อกบความคาว หรือที่จะนิยมกันมากก็คือยำปลาดุกฟูนั่นเอง

7  ปลาสวาย ปลาสวายอาจจะมีกลิ่นคาว ฉะนั้นวิธีที่จะนำมาปรุงอาหารก็คือ นำไปทอดกระเทียม หรือว่านำไปทอดแล้วค่อยราด น้ำยำมะม่วงสับ

8  ปลาช่อน แฟชั่นน่าจะเป็นปลาที่ได้รับความนิยมบริโภค ในหมู่ชาวไทยเป็นอย่างมาก นิยมนำไปใส่ในแกงส้ม ปลาช่อนลุยสวน หรือต้มยำ

9  ปลานิล ทำเมนูได้หลายอย่างทั้งทอด นึ่ง ราดพริก นึ่งซีอิ๊ว หรือนึ่งมะนาว

10  ปลากราย เมนูที่เราได้ยินบ่อยๆ ก็คงเป็น ลูกชิ้นปลากราย ทอดมันปลากราย และผัดเผ็ดปลากราย

เป็นไงครับท่านผู้อ่าน ดูรายชื่อปลาต่างๆที่มีโอเมก้า 3 แล้ว ได้ไอเดียในการทำอาหารกันบ้างไหมครับ

{ Comments are closed }